Antonio Sorbillo
Scheda scritta il 2026-10-30 con i dati del sito ufficiale dell'attività. Orari e prezzi cambiano: prima di muoverti, verifica.
Antonio Sorbillo è la pizzeria al civico 38 di via dei Tribunali, nel decumano maggiore, a pochi metri dall'insegna più famosa della stessa famiglia. Non è una sede della catena di Gino Sorbillo: la gestiscono da anni i cugini Antonio e Gigi, e la stampa gastronomica la tratta come un locale a sé, con una sua idea di impasto.
Una famiglia di pizzaioli
La storia dei Sorbillo sui Tribunali comincia nel 1935, quando i capostipiti aprirono la prima pizzeria nella strada ed ebbero ventuno figli, tutti avviati al mestiere. Da quei rami sono nate più pizzerie con lo stesso cognome: quella dei cugini Gino e Toto Sorbillo al 32, che negli anni ha aperto sedi in Italia e all'estero, e questa al 38, che resta un indirizzo unico. Dissapore, nel 2026, ricorda che i due locali convivono da anni senza attriti, a differenza di altre liti familiari finite in tribunale sull'uso del marchio.
La pizza
Nella sua guida alle pizzerie di Napoli del 2025 Luciano Pignataro descrive un approccio più fresco all'impasto e al condimento: farina 00, idratazione più alta, lievitazione lunga, materie prime scelte con attenzione, soprattutto pomodoro e olio extravergine. Le pizze sono quelle della tradizione, ma meno cariche; le due da provare, secondo la guida, sono la margherita e la marinara.
Informazioni pratiche
La pizzeria non ha un sito ufficiale: giorni, orari e prenotazioni vanno verificati prima di andare. Tenete conto che su via dei Tribunali ci sono più insegne Sorbillo a pochi metri l'una dall'altra: questa è quella al civico 38.
La zona e come arrivare
In linea d'aria la chiesa di Santa Maria del Purgatorio ad Arco è a una ventina di metri; la Cappella Sansevero a circa 150, San Lorenzo Maggiore a 170 e San Gregorio Armeno a 190. Il Duomo è a circa 390 metri. Le fermate più comode sono Museo della linea 1 (circa 460 metri) e Dante (circa 490), oppure Cavour della linea 2 (circa 530).
Indicazioni stradali ↗Qualcosa non torna? Segnalacelo — correggiamo e lo diciamo. Sei tu a tenere aperto questo posto? Scrivici.
Contatti e servizi
- In cucina — Pizza.
- Accessibilità — accesso in sedia a rotelle parziale.
- Telefono — +39 0810331009
Dati da OpenStreetMap, la mappa libera: possono essere vecchi. Prima di muoverti, una telefonata.
In quale angolo di Napoli
- Zona più vicina — Centro Storico, 3 minuti a piedi. Non è il confine amministrativo: è la zona di cui raccontiamo che sta più vicino a questo indirizzo.
- Come arrivarci — fermata Museo, 6 minuti a piedi.
- Tutt’intorno — nel raggio di trecento metri: 58 ristoranti, 41 luoghi di interesse, 29 negozi di souvenir, 20 locali.
Posizione e dintorni nascono dalle mappe aperte di OpenStreetMap, disegnate un pezzo alla volta da chi queste strade le percorre. Napoli però cambia idea spesso: prima di metterti in cammino, verifica orari e apertura.