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02 — Ristoranti

Abraxas

Ristorante 📍 Via Scalandrone, 15

Scheda scritta il 2026-10-29 con i dati del sito ufficiale dell'attività. Orari e prezzi cambiano: prima di muoverti, verifica.

Sulle alture di Scalandrone, nell'entroterra tra Lucrino e Baia e a poca distanza dal Lago d'Averno, Abraxas è un'osteria del comune di Pozzuoli che lavora sulla cucina dei Campi Flegrei. Il nome, racconta il sito ufficiale, viene dal romanzo Demian di Hermann Hesse, dove Abraxas è la figura che tiene insieme bene e male: un modo per parlare di un territorio in cui storia e mito convivono.

La cucina

Il locale descrive piatti legati alle radici flegree, con ingredienti del posto e letture moderne della tradizione. Un orto, nato in ricordo di uno zio di famiglia e curato dagli chef Luigi e Castrese, fornisce le verdure dei «contorni del giorno». La Guida Michelin, nelle copie archiviate tra il 2019 e il 2025, parlava di un ambiente colorato, con molto legno e teche che espongono le carni, specialità della casa da provare anche alla brace, sapori partenopei e vini anche al bicchiere. Il sito cita una cantina di oltre 1.600 etichette e una carta di tè e tisane servite davanti al camino.

Una storia lunga

Già nel 2012 Scatti di Gusto lo descriveva come un nome affermato della zona flegrea: sala rustica, piatti in ceramica di Vietri, un terrazzo panoramico al piano di sopra e un tavolino per due nella saletta della cantina.

LaVillet e lo Store

Accanto all'osteria il sito presenta LaVillet, una villa su due livelli dentro un giardino con querce e scorci sull'Averno, con camini, cucina a vista e sale per cene private ed eventi, e lo Store, una dispensa di prodotti e vini con un'unica grande tavola per degustazioni di gruppo su prenotazione.

Come arrivare

La stazione Lucrino della Cumana è a circa 1,1 km in linea d'aria, ma la strada sale: conviene l'auto.

Orari e contatti

Il sito ufficiale indica cena dal lunedì al venerdì (20-23) con martedì chiuso, sabato pranzo e cena, domenica solo pranzo. Telefono 081 854 9347, attivo dopo le 17. Orari da verificare prima di andare.

Indicazioni stradali ↗

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Contatti e servizi

Dati da OpenStreetMap, la mappa libera: possono essere vecchi. Prima di muoverti, una telefonata.