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Pizzeria 'Ntretella
02b — Pizzerie

Pizzeria 'Ntretella

Pizzeria 📍 Vico Maddalenella degli Spagnoli 19

Scheda scritta il 2026-10-27 con i dati del sito ufficiale dell'attività. Orari e prezzi cambiano: prima di muoverti, verifica.

Nella parte bassa dei Quartieri Spagnoli, in vico Maddalenella degli Spagnoli, la Pizzeria 'Ntretella è una pizzeria con cucina aperta nel luglio 2016. Il nome viene dal teatro dei burattini napoletano, dove 'Ntretella è la fidanzata di Pulcinella, come ricorda Culinary Backstreets.

La storia

Il vecchio sito ufficiale attribuiva l'idea a Rino Artigiano; Culinary Backstreets, nel 2019, parlava dei fratelli Gennaro e Maria Rosaria Artigiano, con Gennaro titolare anche della Locanda 'Ntretella, nello stesso quartiere. I locali, dei primi del Novecento, ospitavano una segheria: il restauro, durato più di due anni, ha rimesso a vista le pareti di tufo e un pavimento in piperno nascosto sotto il cemento.

Pizza e cucina

Le fonti insistono sulla materia prima: verdure di stagione coltivate dalla famiglia nel Parco regionale del Taburno, a Sant'Agata de' Goti, presìdi Slow Food come il pomodoro antico napoletano e un impasto a lunga lievitazione. Tra le pizze citate ci sono una marinara con alici di Pozzuoli e, secondo NapoliToday, le pizze fritte ripiene; la guida 50 Top Pizza, che l'ha inserita tra le pizzerie eccellenti del 2021, consigliava quella con fichi, capocollo e mozzarella di bufala e segnalava la pizza senza glutine. Ci sono anche piatti di cucina napoletana e dolci fatti in casa.

Dove si trova e come arrivare

Il vicolo è a pochi passi da via Toledo: piazza Trieste e Trento è a circa 200 metri, piazza del Plebiscito a circa 300. La stazione Augusteo della funicolare Centrale è a poco più di 100 metri, Chiaia-Monte di Dio della Linea 6 a circa 300, Municipio e Toledo della Linea 1 a circa mezzo chilometro.

Orari e contatti

Il sito ufficiale non è più online: le copie archiviate indicavano apertura tutti i giorni dalle 12 a mezzanotte, come OpenStreetMap, e il telefono 081 427970, mentre 50 Top Pizza nel 2021 dava chiuso il mercoledì. Per notizie aggiornate c'è la pagina Facebook del locale, attiva nel 2026.

Indicazioni stradali ↗

Qualcosa non torna? Segnalacelo — correggiamo e lo diciamo. Sei tu a tenere aperto questo posto? Scrivici.

Contatti e servizi

Dati da OpenStreetMap, la mappa libera: possono essere vecchi. Prima di muoverti, una telefonata.

In quale angolo di Napoli

Posizione e dintorni nascono dalle mappe aperte di OpenStreetMap, disegnate un pezzo alla volta da chi queste strade le percorre. Napoli però cambia idea spesso: prima di metterti in cammino, verifica orari e apertura.